Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Parmova 53, Ljubljana
+386 40 288 861
Seidlova cesta 16, Novo mesto
+386 64 297 999
WHB Institute
  • BREZPLAČNI POSVET
  • Uspehi
  • PROGRAMI
    • Metode
      • BE*HEALTHY
      • FAST*FIT
      • GOOD*LOOK
    • Terapije
      • AKO Savna
      • Anticelulitna obloga s presoterapijo
      • Grelna blazina z oblogo
      • Infrared BIKE
      • Infrared SLIM
      • Kriolipoliza 2 aplikatorja (boki, noge)
      • Lipolaser
      • Presoterapija – limfna drenaža
      • Radiofrekvenca stegn
      • RF/UZ/Kavitacija, kolena
      • RF/UZ/Kavitacija, stegna ali zadnjica
      • RF/UZ/Kavitacija, trebuh ali roke
      • Vakuum terapija z RF stegna
      • Vibracijska vadba
    • Storitve
      • Analiza in spremljanje prehranskih navad
      • Meritve obsega in spremljanje napredka
      • Mesečna kontrola – teža, InBody
      • Osnovno svetovanje prehrane
      • Svetovanje prehrane pri prehranskem strokovnjaku
  • Cenik
  • WHB
    • O NAS
    • Članki
    • Kontakt
    • Darilni bon
    • Pogosta vprašanja
  • Shop
0 items - 0.00 € 0
WHB Institute
WHB Institute
WHB Institute
WHB Institute Close
  • BREZPLAČNI POSVET
  • Uspehi
  • PROGRAMI
    • Metode
      • BE*HEALTHY
      • FAST*FIT
      • GOOD*LOOK
    • Terapije
      • AKO Savna
      • Anticelulitna obloga s presoterapijo
      • Grelna blazina z oblogo
      • Infrared BIKE
      • Infrared SLIM
      • Kriolipoliza 2 aplikatorja (boki, noge)
      • Lipolaser
      • Presoterapija – limfna drenaža
      • Radiofrekvenca stegn
      • RF/UZ/Kavitacija, kolena
      • RF/UZ/Kavitacija, stegna ali zadnjica
      • RF/UZ/Kavitacija, trebuh ali roke
      • Vakuum terapija z RF stegna
      • Vibracijska vadba
    • Storitve
      • Analiza in spremljanje prehranskih navad
      • Meritve obsega in spremljanje napredka
      • Mesečna kontrola – teža, InBody
      • Osnovno svetovanje prehrane
      • Svetovanje prehrane pri prehranskem strokovnjaku
  • Cenik
  • WHB
    • O NAS
    • Članki
    • Kontakt
    • Darilni bon
    • Pogosta vprašanja
  • Shop
Zdravi nasveti

PREDELANA HRANA DA ALI NE

5 maja, 2022

Predelana živila imajo pogosto negativen prizvok, predvsem v povezavi s porastom debelosti, visokega krvnega tlaka in sladkorne bolezni tipa II. Toda ali res drži, so vsa predelana živila slaba? Jih poznamo? Kako prepoznati tista, ki se jim moramo izogibati in na drugi strani tista, ki lahko najdejo mesto v naši vsakodnevni prehrani?

Predelana živila so lahko povsem običajna živila kot so sir, kruh, testenine, sir, kisle kumarice, kava, pomarančni sok, itn. Med predelana živila namreč razvrščamo vsa živila, ki so bila predelana z različnimi postopki in spremenjena glede na izvorno obliko. Lahko so izdelana iz več sestavin, ki so potrebne za njihovo izdelavo ali ki jim dajejo posebne značilnosti. Prav zaradi slednjega predelana živila pogosto obravnavamo kot manj zdrava, vendar to ni popolnoma enoznačno, pomembno vlogo pri tem ima namreč stopnja in način predelave ter od vrsta in količina dodanih sestavin. V splošnem pa v skladu s priporočili o mešani in raznoliki uravnoteženi prehrani velja, da je priporočljivo v dnevno prehrano vključevati čim več nepredelanih in kar najmanj predelanih živil.

Zakaj se prekomerno uživanje predelanih živil odsvetuje?

Visoko predelana živila, so pogosto energijsko gosta in hranilno revna živila, kar pomeni, da imajo nizko vsebnost zdravju koristnih hranil kot so vitamini, minerali in prehranske vlaknine, hkrati pa so bogata z maščobami, sladkorjem in soljo ter imajo zato visoko energijsko vrednost na enoto živila. Prepozna se jih tudi po tem, da so spremenjena v tolikšni meri, da je težko prepoznati njihove osnovne sestavine (na primer: velika razlika je med kuhanim korenjem in krekerji z okusom korenja).

Z uživanjem visoko predelanih živil lahko v kratkem času zaužijemo veliko količino energije, ne da bi se tega zavedali. To je predvsem značilno za različne sladke pijače, prigrizke in sladkarije, ki jih lahko hitro zaužijemo preveč, sploh, če po njih posegamo v okolju, kjer smo manj pozorni na količino zaužite hrane (pred televizijo, ob delu, med vožnjo, …). Nimajo nasitne vrednosti, zato smo po zaužitju take hrane hitro spet lačni, zaradi svoje sestave pa presnovo močno obremenimo z nepotrebnimi hranili. Posledice so lahko podhranjenosti zaradi pomanjkanja nujno potrebnih snovi in debelost zaradi presežka energijskih hranil. Visoko predelana živila so pogosto priročna, dostopna, izrazitega okusa, imajo dolg rok trajanja in za njihovo pripravo ne potrebujemo veliko časa (npr. gotove jedi, ki jih le pogrejemo). Privlačne teksture, okusi, barvita embalaža ter agresivno trženje, pa jo naredijo še bolj zaželeno, še posebej pri otrocih.

Kaj lahko storimo sami?

Najboljši nasvet kako se izogniti visoko predelanim živilom je, da si čim več obrokov pripravljate sami iz osnovnih živil, saj imate tako najboljši nadzor nad tem katere sestavine boste uporabili ter na kakšen način boste pripravili hrano. Prva izbira naj bodo minimalno predelana živila ter sveže pripravljene jedi in obroki. Priporočeno je, da dajete prednost sveže pripravljenim jedem (obare, juhe, solate…) pred izdelki, ki ne potrebujejo kulinarične priprave (instant juhe, vnaprej pripravljene jedi, ki jih je potrebno pred zaužitjem zgolj pogreti, …). Pri prehranjevanju izven doma bodite pozorni na uporabljene sestavine, izbirajte in povprašajte ponudnike. Kadar to ni mogoče, skušajte izbirati čim bolj zdrave jedi ter bodite pozorni na njihov način priprave.

Navigacija prispevka

Nazaj
nizkokalorična pizza
2 maja, 2022
Naprej
ali obstajajo živila z “negativnimi kalorijami”?
6 maja, 2022

Tvoj komenatr Prekliči odgovor

Za objavo komentarja se morate prijaviti.

Mogoče te zanima

Zdravi nasveti
ali obstajajo živila z “negativnimi kalorijami”?
Zdravi nasveti
Zmernost je pomembna
Išči
Kategorije
  • Akcije
  • Novice
  • Recepti
  • Uspelo jim je
  • Zdravi nasveti
Zadnje objave
SLASTNI IN ZDRAVI ŠPARGLJI
Novice
SLASTNI IN ZDRAVI ŠPARGLJI
ali obstajajo živila z “negativnimi kalorijami”?
Zdravi nasveti
ali obstajajo živila z “negativnimi kalorijami”?
Instagram
POSLOVALNICE

WHB Institute, Ljubljana
Parmova ulica 53
4. nadstropje

 

WHB Institute, Novo mesto
Seidlova cesta 16

KORISTNO
  • Domov
  • Storitve
  • O nas
  • Kontakt
spremljaj nas
FacebookInstagramEmailTelefon

WHB Institute © 2022. Vse pravice pridržane.

Naroči se na e-novičke

Subscribe to the updates!

Piškotki Za pravilno delovanje tega spletišča se včasih na vašo napravo naložijo majhne podatkovne datoteke, imenovane piškotki. To se zgodi na večini večjih spletišč.
Sprejmi
Change Settings
Cookie Box Settings
Cookie Box Settings

Privacy settings

Decide which cookies you want to allow. You can change these settings at any time. However, this can result in some functions no longer being available. For information on deleting the cookies, please consult your browser’s help function. Learn more about the cookies we use.

With the slider, you can enable or disable different types of cookies:

  • Block all
  • Essential
  • Functionality
  • Analytics
  • Advertising

This website will:

  • Essential: Remember your cookie permission setting
  • Essential: Allow session cookies
  • Essential: Gather information you input into a contact forms, newsletter and other forms across all pages
  • Essential: Keep track of what you input in a shopping cart
  • Essential: Authenticate that you are logged into your user account
  • Essential: Remember language version you selected

This website won't:

  • Remember your login details
  • Functionality: Remember social media settings
  • Functionality: Remember selected region and country
  • Analytics: Keep track of your visited pages and interaction taken
  • Analytics: Keep track about your location and region based on your IP number
  • Analytics: Keep track of the time spent on each page
  • Analytics: Increase the data quality of the statistics functions
  • Advertising: Tailor information and advertising to your interests based on e.g. the content you have visited before. (Currently we do not use targeting or targeting cookies.
  • Advertising: Gather personally identifiable information such as name and location

This website will:

  • Essential: Remember your cookie permission setting
  • Essential: Allow session cookies
  • Essential: Gather information you input into a contact forms, newsletter and other forms across all pages
  • Essential: Keep track of what you input in a shopping cart
  • Essential: Authenticate that you are logged into your user account
  • Essential: Remember language version you selected
  • Functionality: Remember social media settings
  • Functionality: Remember selected region and country

This website won't:

  • Remember your login details
  • Analytics: Keep track of your visited pages and interaction taken
  • Analytics: Keep track about your location and region based on your IP number
  • Analytics: Keep track of the time spent on each page
  • Analytics: Increase the data quality of the statistics functions
  • Advertising: Tailor information and advertising to your interests based on e.g. the content you have visited before. (Currently we do not use targeting or targeting cookies.
  • Advertising: Gather personally identifiable information such as name and location

This website will:

  • Essential: Remember your cookie permission setting
  • Essential: Allow session cookies
  • Essential: Gather information you input into a contact forms, newsletter and other forms across all pages
  • Essential: Keep track of what you input in a shopping cart
  • Essential: Authenticate that you are logged into your user account
  • Essential: Remember language version you selected
  • Functionality: Remember social media settings
  • Functionality: Remember selected region and country
  • Analytics: Keep track of your visited pages and interaction taken
  • Analytics: Keep track about your location and region based on your IP number
  • Analytics: Keep track of the time spent on each page
  • Analytics: Increase the data quality of the statistics functions

This website won't:

  • Remember your login details
  • Advertising: Use information for tailored advertising with third parties
  • Advertising: Allow you to connect to social sites
  • Advertising: Identify device you are using
  • Advertising: Gather personally identifiable information such as name and location

This website will:

  • Essential: Remember your cookie permission setting
  • Essential: Allow session cookies
  • Essential: Gather information you input into a contact forms, newsletter and other forms across all pages
  • Essential: Keep track of what you input in a shopping cart
  • Essential: Authenticate that you are logged into your user account
  • Essential: Remember language version you selected
  • Functionality: Remember social media settings
  • Functionality: Remember selected region and country
  • Analytics: Keep track of your visited pages and interaction taken
  • Analytics: Keep track about your location and region based on your IP number
  • Analytics: Keep track of the time spent on each page
  • Analytics: Increase the data quality of the statistics functions
  • Advertising: Use information for tailored advertising with third parties
  • Advertising: Allow you to connect to social sitesl Advertising: Identify device you are using
  • Advertising: Gather personally identifiable information such as name and location

This website won't:

  • Remember your login details
Save & Close